Δυσάρεστα τα νέα για τους λάτρεις της τηγανιτής πατάτας, καθώς η τιμή ενός συνηθισμένου πακέτου έχει αυξηθεί κατά 13% σε σύγκριση με πέρυσι — η μεγαλύτερη αύξηση τα τελευταία 20 χρόνια, σύμφωνα με την Statbel.
Το Les-friteries.com δημοσίευσε τη συνήθη κατάταξή του στην αρχή της χρονιάς, όπου αξιολογούνται οι κορυφαίες friterie της χώρας. Με βάση τη δημοτικότητα 1.110 εγκαταστάσεων στο Βέλγιο, ο ιστότοπος αποκάλυψε το Top 15 για το 2022.
Για πολλούς, η επίσκεψη σε μια friterie αποτελεί την εβδομαδιαία απόλαυση. Γι' αυτό, λοιπόν, έχει γίνει άμεσα αντιληπτό ότι μια τέτοια βόλτα έχει γίνει λίγο πιο ακριβή τους τελευταίους μήνες.
Στις 20 Ιουλίου 2017, στους πρόποδες του Atomium, γιορτάστηκε η αναγνώριση της βελγικής κουλτούρας των friterie ως μέρος της άυλης κληρονομιάς του Βελγίου. Από αυτό το βήμα, μέχρι να αναγνωριστούν κι από την Unesco, απέχουμε πολύ.
Στον απέραντο κόσμο των βελγικών friterie (υπάρχουν 1093 τέτοιοι χώροι συνολικά!), μόνο 15 καταστήματα ξεχώρισαν και εμφανίζονται σε αυτήν την περίφημη κατάταξη. Ποια είναι;
Μετά τη βελγική μπίρα, ήρθε άραγε και η στιγμή για τις βελγικές friterie να αναγνωριστούν από την Unesco ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας;
Οι ακροατές του ραδιοφωνικού σταθμού του RTBF, καθώς και οι τηλεθεατές του BX1 ανέδειξαν το αγαπημένο τους σημείο για τηγανιτή πατάτα στις Βρυξέλλες. Και μάλλον δεν είναι αυτό που φαντάζεστε.
