Η παρουσία σαλμονέλας είχε εντοπιστεί ήδη από τις 15 Δεκεμβρίου στο εργοστάσιο της γνωστής σοκολατοβιομηχανίας στην Arlon του Βελγίου, διευκρινίζοντας ωστόσο ότι τα προϊόντα δεν είχαν δοθεί στο εμπόριο.
Η εταιρία, έχοντας πολλάκις κατηγορηθεί για χρήση φοινικέλαιου και για υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη στην διάσημη πραλίνα της, αποφάσισε να ανοίξει τα χαρτιά της.