Ίσως το έχετε παρατηρήσει και μόνοι σας: οι τιμές του ψωμιού και των γλυκών δεν έχουν μειωθεί, παρά τις τιμές της ενέργειας που σημείωσαν πτώση μετά την ενεργειακή κρίση.
Πολλοί είναι οι μύθοι που περιβάλλουν το ψωμί, ενώ, πλέον αρκετές είναι και οι επιλογές στα είδη των ψωμιών. Γράφει ο Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Πάρης Παπαχρήστος.