Γιατί η Ημέρα των Αγίων Πάντων συνδέεται με τα χρυσάνθεμα;

Αν και η κανονική ημέρα των νεκρών είναι η 2α Νοεμβρίου, οι Καθολικοί συχνά εκμεταλλεύονται την αργία των Αγίων Πάντων για να βάλουν λουλούδια στους τάφους. Γιατί όμως αυτά είναι πάντα χρυσάνθεμα;