Μπίρα: ένας μικρός οδηγός για τα διαφορετικά είδη, για τους αρχάριους

 Για τους αρχάριους, μερικές φορές είναι πραγματικά δύσκολο να διακρίνουν τη διαφορά μεταξύ των διαφορετικών κατηγοριών μπίρας. Εδώ είμαστε όμως για να αποκρυπτογραφήσουμε τις ιδιαιτερότητές τους.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το Belgium Beer World θα ανοίξει στην Bourse το 2023

 Η πλήρης ανακαίνιση του κτιρίου της Bourse στις Βρυξέλλες συνεχίζεται με σταθερό ρυθμό με τα εγκαίνια του Belgian Beer World, του μουσείου για τη βελγική μπίρα με άλλα λόγια, να δρομολογείται να ανοίξει τις πόρτες του την 1η Ιουλίου 2023.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

H Duvel γιορτάζει τα 150 της χρόνια με μια σπέσιαλ φιάλη

 Η περιορισμένη έκδοση της Duvel Distilled 2021 θα είναι διαθέσιμη στο Βέλγιο από τον Νοέμβριο και θα κυκλοφορήσει με αφορμή τα 150 χρόνια ιστορίας της βελγικής ζυθοποιίας, Duvel Moortgat.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η DrinkDrink! από τις Βρυξέλλες γίνεται η 400η βελγική ζυθοποιία

 Ο αριθμός των ζυθοποιείων αυξήθηκε με σταθερό ρυθμό τα τελευταία χρόνια στο Βέλγιο. Πλέον η χώρα απαριθμεί, ούτε λίγο ούτε πολύ, 400 ζυθοποιίες, με την DrinkDrink! των Βρυξελλών να γίνεται η τελευταία που μπαίνει στη λίστα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Έχετε ποτήρι της Westmalle; Στείλτε μια φωτογραφία για την δημιουργία αρχείου

 Το ζυθοποιίο της δημοφιλούς μοναστηριακής μπίρας επιχειρεί να δημιουργήσει ένα αρχείο με τα πάμπολλα ποτήρια που κατά καιρούς έχουν παραχθεί για λογαριασμό της Westmalle. Εσείς μήπως έχετε κάποιο στην κατοχή σας;

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Βελγικό μπαρ λανσάρει μπίρα…μπέικον

 Οι αρωματικές μπίρες αποκτούν ολοένα και μεγαλύτερη δημοφιλία, φαίνεται όμως ότι ένα βελγικό κατάστημα -με ειδίκευση στα μπέργκερ- το πάει ένα βήμα παραπέρα, λανσάροντας την δική του μπίρα με γεύση μπέικον.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Έλλειψη στις γυάλινες φιάλες αντιμετωπίζουν οι βελγικές ζυθοποιίες

 Οι βέλγοι ζυθοποιοί αντιμετωπίζουν έλλειψη μπουκαλιών μπίρας. Η ζήτηση αυξήθηκε μέσα στην κρίση, καθώς οι ζυθοποιοί έριξαν το βάρος της τροφοδοσίας στις φιάλες για τα σουπερμάρκετ. Η έλλειψη ωστόσο είχε αρχίσει να παρατηρείται από πριν.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το αβαείο εγκρίνει: Η Chimay γίνεται πράσινη, με μια νέα μπίρα

 Το ζυθοποιείο Chimay ανακοίνωσε επισήμως ότι θα κυκλοφορήσει μια νέα μπίρα στη μόνιμη σειρά της για πρώτη φορά εδώ και 55 χρόνια, αποκαλύπτοντας ότι θα έχει πράσινη ετικέτα, μεγαλώνοντας έτσι την ούτως ή άλλως πολύχρωμη σειρά.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το Μουσείο-Μπαρ της μπίρας, οι Μοναχοί και οι Θεοί

 H Μαρίνα Σαββίδου γράφει για το Μουσείο της Μπίρας, που φιλοξενείται σε ένα γοτθικού ρυθμού κτίριο, στην καρδιά των Βρυξελλών και πιο συγκεκριμένα σε μια από τις επιβλητικότερες πλατείες του κόσμου, την Grand-Place.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Οι ζυθοποιίες των Βρυξελλών συμπράττουν και μετατρέπουν την περισσευoύμενη μπίρα σε «eau de bière»

 Η φιλοσοφία των μηδενικών απορριμμάτων παίρνει άλλη διάσταση, αφού τέσσερα ζυθοποιία στις Βρυξέλλες αποδεικνύουν πως τίποτα δεν πάει χαμένο, ακόμα κι αν μιλάμε για υπολείμματα μπίρας.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

To 2020 θα είναι μια δύσκολη χρονιά για τους βέλγους ζυθοποιούς

 Οι πωλήσεις ήταν 30% λιγότερες τους τελευταίους μήνες σε σχέση με πέρυσι». Πτώση της τάξης του 56% σημειώθηκε στην κατανάλωση και στον τομέα της εστίασης.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

To αρχαιότερο λογότυπο στον κόσμο: κι όμως, Βέλγικο

 Στην εποχή του μάρκετινγκ και της εικόνας, τα λογότυπα και τα εταιρικά σήματα παίζουν σπουδαίο ρόλο. Και λίγο-πολύ, ανέκαθεν ήταν έτσι. Θα περίμενε όμως κανείς ότι το παλαιότερο λογότυπο, ακόμα σε χρήση, είναι Βελγικό;

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ