Το ζυθοποιείο Chimay ανακοίνωσε επισήμως ότι θα κυκλοφορήσει μια νέα μπίρα στη μόνιμη σειρά της για πρώτη φορά εδώ και 55 χρόνια, αποκαλύπτοντας ότι θα έχει πράσινη ετικέτα, μεγαλώνοντας έτσι την ούτως ή άλλως πολύχρωμη σειρά.
Ένα νέο σύστημα πώλησης εγκαινίασαν οι 19 Trappist μοναχοί στο Βεστβλετέρεν στο Βέλγιο και οι λάτρεις της «καλύτερης μπύρας του κόσμου», όπως την αποκαλούν οι μοναχοί, έχουν ενθουσιαστεί.
Ένα τάγμα μοναχών στο Βέλγιο ανακάλυψε στα αρχεία του μία μεσαιωνική συνταγή μπίρας, που είχε χαθεί για τουλάχιστον 220 χρόνια, καθώς και τον αυθεντικό τρόπο παραγωγής.
Το μοναστήρι των Κιστερκιανών στα σύνορα Ολλανδίας - Βελγίου είναι το πρώτο ζυθοποιείο στη δυτική Ευρώπη που εγκαθιστά ένα σύστημα φιλτραρίσματος νερού με βάση τα φυτά, προκειμένου να αποφύγει την αλόγιστη σπατάλη.
