Αν παραφράζαμε το γνωστό γνωμικό για τα λουκάνικα, θα μπορούσαμε άνετα να το εφαρμόσουμε και στα αγαπημένα fricadelle: καλύτερα να μην γνωρίζεις τι έχουν μέσα. Ένας επαγγελματίας του χώρου, ωστόσο, δίνει την απάντηση.
Τα τελωνεία του αεροδρομίου του Ζάβεντεμ στο Βέλγιο ανακάλυψαν πολλά κιλά κρέατος πιθήκου, ενώ στη Γαλλία κατασχέθηκαν πολλά κιλά από γρύλλους και κάμπιες.