Η 22η έκδοση του φημισμένου οδηγού Gault&Millau περιλαμβάνει περισσότερες από 1.400 επιχειρήσεις σε όλη τη χώρα, με 135 από αυτές να μπαίνουν για πρώτη φορά στη μακρά του λίστα. Ποιοι είναι οι φετινοί νικητές;
Μετά την επιτυχημένη πρώτη του διοργάνωση τον Ιούνιο, το Greek Food Festival επανέρχεται στις Βρυξέλλες, έτοιμο να προσφέρει -για ακόμα μια φορά- μια πανδαισία με αυθεντικά ελληνικά πιάτα που θα μας μεταφέρουν κατευθείαν στην Ελλάδα.
O Ευρωβουλευτής Στέλιος Κυμπουρόπουλος σε συνεργασία με το Λύκειο Ελληνίδων Βρυξελλών και την Ελληνική κοινότητα Βρυξελλών θα πραγματοποιήσει στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο έκθεση με τίτλο «Greek Cultural & gastronomic week».
Ο γαστρονομικός οδηγός Gault&Millau απένειμε στο νοσοκομείο AZ Groeninge, στο Kortrijk, την ετικέτα ποιότητας για τα γεύματα που σερβίρονται στους ασθενείς τους.
Ολοκληρώθηκαν πριν από λίγες μέρες στη Σίφνο τα πολυήμερα γυρίσματα του 2ου κύκλου της μεγάλης τηλεοπτικής ταξιδιωτικής παραγωγής του Βελγίου, «Viva la feta!», με παρουσιαστές τους Jani Kazaltzis και Otto-Jan Ham.
Τα μαγειρικά σόου και η γενικότερη τρέλα για τη μαγειρική, έχουν εκδημοκρατίσει ορισμένους γαστρονομικούς όρους. Το 2021 λοιπόν, βλέπει τα λεξικά της κουζίνας να εμπλουτίζονται με νέες λέξεις. Ας δούμε ορισμένες από αυτές.
Ένας σεφ από την Ελλάδα και δύο βοηθοί από το Βέλγιο θα παρασκευάσουν συνταγές για 400 άτομα με υλικά της ΠΑΜΘ, σε συνταγές που αντιπροσωπεύουν τη γαστρονομία της.
Κατόπιν πρωτοβουλίας του ευρωβουλευτή Στέλιου Κούλογλου σε συνεργασία με ελληνικές Περιφέρειες και του γραφείου του ΕΟΤ BENELUX, δεκαπέντε σεφ από όλη την Ελλάδα παρουσίασαν ελληνικά ΠΟΠ προϊόντα.
