Ο διευθυντής καινοτομίας, βιωσιμότητας και ποιότητας της Barry Callebaut, Pablo Perversi, θα εγκαταλείψει τη θέση του την 1η Σεπτεμβρίου για να «επιδιώξει νέες ευκαιρίες καριέρας εκτός του ομίλου», ανακοίνωσε την Πέμπτη σε ανακοίνωσή του. Ο κ. Perversi ήταν επίσης υπεύθυνος για το Global Gourmet και μέλος της εκτελεστικής επιτροπής της Βελγο-Ελβετικής σοκολατοβιομηχανίας.
«Το όνομα του διαδόχου του θα ανακοινωθεί εν ευθέτω χρόνω», διευκρινίζει η Barry Callebaut. Με την αποχώρηση του κ. Perversi, η στρατηγική βιωσιμότητας πέφτει στα χέρια του προέδρου της Global Cacao, Steven Retzlaff, όπως έγινε γνωστό.
Την περασμένη Πέμπτη, η Barry Callebaut αναγκάστηκε να σταματήσει την παραγωγή σοκολάτας στο εργοστάσιό της στο Wieze της Ανατολικής Φλάνδρας μετά τον εντοπισμό σαλμονέλας. Η μόλυνση προέρχεται από μια παρτίδα λεκιθίνης, μια πρώτη ύλη, μολυσμένη και προερχόμενη από την Ουγγαρία, σύμφωνα με την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία για την ασφάλεια της τροφικής αλυσίδας (Afsca).
Δεν υπάρχουν σχόλια για το άρθρο "Barry Callebaut: παραιτήθηκε ο διευθυντής ποιότητας της σοκολατοβιομηχανίας"