Υπό την αιγίδα της Ελληνικής Προεδρίας του Συμβουλίου της ΕΕ, η καντίνα του Berlaymont (Ε.Ε.) σε συνεργασία με τη μη κερδοσκοπική εταιρεία A discovering Network asbl, θα προσφέρει για μία εβδομάδα μυθικές Ελληνικές γεύσεις από διάφορες περιοχές της Ελλάδας.
Κορυφαία υλικά και απλή μαγειρική υπό την καθοδήγηση του σεφ Ι. Πρινέα δημιουργούν καθημερινά μαγειρικά αριστουργήματα. Απολαύστε την Ελληνική γαστρονομία στην καρδιά των θεσμικών οργάνων της Ε.Ε. για πέντε μέρες μόνο. Η Ελληνική διατροφή περιλαμβάνει κατά βάση ποιοτικά και παραδοσιακά συστατικά όπως το ελαιόλαδο, προϊόντα ολικής άλεσης, μέλι, λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά, θαλασσινά και περισσότερο άσπρο κρέας από κόκκινο.
Ως εκ τούτου, η Ελληνική διατροφή είναι μια τυπική μεσογειακή διατροφή και ως τέτοια αποτελεί μέρος της UNESCO ως Άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας, «μια μεγάλη συμβολή στην παγκόσμια υγεία, στην ποιότητα ζωής του ανθρώπου και στην ευεξία.»
Σε συνδυασμό με ένα δραστήριο τρόπο ζωής, η παραδοσιακή Ελληνική διατροφή προάγει μακροζωία, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνει την πιθανότητα παχυσαρκίας και χρόνιων παθήσεων. Απολαύστε ένα πραγματικό θησαυρό της Ευρωπαικής γαστρονομικής κληρονομιάς από 12-16 Μαίου. Καλή όρεξη!
Σχετικά με το δίκτυο « A discovering Network »
Το δίκτυο A Discovering Network asbl (ADN) είναι ένα μη κερδοσκοπικό δίκτυο πολιτών που στηρίζεται χάρη στην εθελοντική συμμετοχή – Είμαστε πολίτες όπως εσείς, που επιθυμούμε να συμβάλουμε σε ένα κοινό σκοπό και έναν κοινό στόχο.
Το Discovering Network στοχεύει στην προώθηση του πολιτισμού, της διατροφής, της γαστρονομίας και των ντόπιων μεσογειακών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των μη εδώδιμων ειδών και των παραδόσεων.
Ξεκινάμε αυτό το ταξίδι από την Ελλάδα και την Κύπρο, και στοχεύουμε να αλλάξουμε την εικόνα των ελληνικών και κυπριακών προϊόντων στο εξωτερικό και να πραγματοποιήσουμε εκδηλώσεις ευαισθητοποίησης.
Οι δραστηριότητες, οι εκδηλώσεις και τα σχέδια διέπονται από αυτή τη φιλοσοφία, ενώ θα δημιουργηθούν συνέργειες με όλη την περιοχή της Μεσογείου και με παράγοντες διαφορετικών κλάδων.
Στοιχεία επικοινωνίας:
A Discovering Network asbl – www.adiscoveringnetwork.eu, – discovergreekbe@gmail.com
Δευτέρα 12 Μαίου > Παρασκευή 16 Μαίου 2014
Καντίνα Berlaymont (Ε.Ε.)
Δεν υπάρχουν σχόλια για το άρθρο "Ανακαλύπτοντας Ελληνικές Γεύσεις και Γαστρονομικούς Θησαυρούς στην καντίνα του Berlaymont της Ευρωπαϊκής Ένωσης"