Μία όμορφη προσπάθεια που σκοπό έχει την ανάδειξη του ελληνικού τρόπου διατροφής παρουσιάστηκε στο κτίριο της ελληνικής πρεσβείας την Πέμπτη 30 Ιανουαρίου με την συμμετοχή μαθητών του Κεστεκιδείου σχολείου. Η προσπάθεια, η οποία ξεκίνησε μέσα από μία πρωτοβουλία της Discovering network asbl για την καμπάνια Discovering Greek Products in Belgium, μπήκε υπό την αιγίδα της ελληνικής πρεσβείας και υλοποιείται με την αρωγή του Γραφείου Συντονιστή Εκπαίδευσης, ενώ στόχο έχει να ευαισθητοποιήσει τα νεαρούς μαθητές σε θέματα μεσογειακής διατροφής, γνωριμίας με τα ελληνικά προιόντα και να τους φέρει σε επαφή με διαφορετικές τεχνικές και είδη μαγειρικής από ξεχωριστές γωνιές της Ελλάδας.
To Newsville.be μίλησε με τους πρωταγωνιστές της προσπάθειας και κατέγραψε με το φακό του στιγμές της εκδήλωσης.
Ακολουθεί το δελτίο τύπου από την διοργανώτρια Discovering network asbl.
«Την Πέμπτη 30 Ιανουαρίου 2014, πραγματοποιήθηκε στην Ελληνική Πρεσβεία στο Βέλγιο, η ενημέρωση για το Πρόγραμμα «Ανακαλύπτω την Ελλάδα την Ελληνική Διατροφή και τα Ελληνικά Προϊόντα» -2014. Το πρόγραμμα σχεδίασε η ομάδα του Discovering network asbl για την καμπάνια Discovering Greek Products in Belgium και υλοποιείται από κοινού με την Ελληνική Πρεσβεία – Γραφείο Συντονιστή Εκπαίδευσης. Το πρόγραμμα τελεί υπό την αιγίδα της Ελληνικής Πρεσβείας στο Βέλγιο.
Στην εκδήλωση έδωσαν το παρόν καθηγητές και εκπρόσωποι των συλλόγων γονέων των συμμετεχόντων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων και εκπρόσωποι της Ελληνικής Κοινότητας. Προσφέρθηκε βασιλόπιτα και ελληνικό κρασί.
«Με μεγάλη χαρά παρουσιάζουμε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα που για πρώτη φορά στο Βέλγιο στοχεύει μέσω της εκπαίδευσης να συνδέσει την Ελληνική διατροφή με τα τοπικά παραδοσιακά προϊόντα», τόνισαν οι διοργανωτές του προγράμματος. Στόχος μας είναι μέσω της εκπαίδευσης να ευαισθητοποιηθούν και να ενημερωθούν παιδιά, γονείς, νέοι και ενήλικες σχετικά με τα πλεονεκτήματα της Ελληνικής διατροφής, να γίνει παρουσίαση των τοπικών παραδοσιακών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των αρωματικών φυτών (στάδιο 1) και να καταγραφούν τα προϊόντα που μπορεί να βρει κανείς εδώ στο Βέλγιο μέσω της δράσης «μικροί εξερευνητές» (στάδιο 2). Επίσης θα συγκεντρωθούν ελληνικές παραδοσιακές συνταγές, θα οργανωθούν δραστηριότητες που θα περιλαμβάνουν μαγειρική, εγκαινιάζοντας ένα διάλογο μεταξύ των γενεών και των διαφορετικών περιοχών καταγωγής των ελλήνων μαθητών (στάδιο 3)Το πρόγραμμα εφαρμόζεται στο Αμιγές Ελληνικό Γυμνάσιο και Λύκειο Βρυξελλών και σεΤμήματα Ελληνικής Γλώσσας σε όλο το Βέλγιο, παρέχοντας έτσι σε ένα ευρύ κοινό ελληνικό και μη, την ευκαιρία να ανακαλύψει τις ελληνικές γεύσεις και τις ευεργετικές ιδιότητες των ποιοτικών ελληνικών προϊόντων. Σε όλο το κόσμο μιλούν για την ελληνική διατροφή, η οποία χαρακτηρίζεται ως υπόδειγμα σε μια εποχή όπου η παχυσαρκία παρουσιάζει ανοδική τάση κυρίως στις παιδικές ηλικίες. Πρέπει να δράσουμε. Αλλά και πέρα από την ανάγκη για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, είναι απαραίτητο να αναδείξουμε τον ελληνικό διατροφικό πολιτισμό, τη σχέση της ελληνικής διατροφής με την ιστορία, τη γεωγραφία, την οικονομία, την οικογένεια, την τέχνη, τη θρησκεία, τα ήθη και τα έθιμα του τόπου μας. Για αυτό το Discovering Network στοχεύει να προωθήσει το πρόγραμμα σε άλλες χώρες και άλλες ομάδες πληθυσμού.
Πιστεύουμε ότι στην εποχή της κρίσης η ελληνική διατροφή μπορεί να μας προσφέρει την ευκαιρία που αναζητούμε στην ανάδειξη την μοναδικότητας των προϊόντων μας, και ειδικότερα εκτός Ελλάδος. Το Discovering Network έχει στην ομάδα του διαιτολόγο, ειδικό στην κηπουρική και συμβούλους μαγειρικής.
Το Γραφείο Εκπαίδευσης συνδιοργανώνει και υλοποιεί το Πρόγραμμα αυτό σε μια προσπάθεια να δώσει στη διδασκαλία της ελληνικής γλώσσας σύγχρονο περιεχόμενο εντάσσοντάς την σε επικοινωνιακό βιωματικό πλαίσιο, προκειμένου ο ελληνικός πολιτισμός να εμπεδώνεται με τρόπο χρήσιμο και αποτελεσματικό. Το πρόγραμμα στηρίζουν Ελληνικές εταιρίες που δραστηριοποιούνται στο χώρο των τροφίμων και καλλυντικών στο Βέλγιο (με αλφαβητική σειρά): ΑLEXOPOULOS BOUTIQUE BRUXELLES, DIMITRIOS BARKOUKIS, GAEA, KORRES BOUTIQUE EXCLUSIVE BRUXELLES.
Επικοινωνιακή υποστήριξη: NEWSVILLE, PROTOPOROS.
A Discovering Network asbl -BE 0541900297- 115 Rue de la Source, 1060 Brussels- www.adiscoveringnetwrok.eu email:discovergreekbe@gmail.com- Contact person: Dora Kodona, Thisvi Ekmektzoglou-Newson
Βρυξέλλες, 30 Ιανουαρίου 2014″
Δεν υπάρχουν σχόλια για το άρθρο "Με επιτυχία η εκδήλωση για την παρουσίαση του προγράμματος Ανακαλύπτω την Ελλάδα την Ελληνική Διατροφή και τα Ελληνικά Προϊόντα."